Beschreibung
Der Wilde Willi ist ein Hefeweizen mit Charakter, das die klassischen Aromen von Banane und Nelke auf harmonische Weise vereint. Fruchtige Noten treffen auf eine feine Würze und sorgen für ein ausgewogenes, lebendiges Geschmackserlebnis.
Das Besondere: Für unseren Wilden Willi verwenden wir eine Kölsch-Hefe. Dadurch bleibt das Weizen angenehm leicht und wirkt nicht zu schwer, sondern frisch und wunderbar trinkbar.
Seinen Namen verdankt er einem Nachbarn des Brauers, der einfach nicht locker gelassen hat – als echter Hefeweizen-Liebhaber hat er sich sein Bier quasi „erarbeitet“.
Ein unkomplizierter Begleiter für jede Gelegenheit – charaktervoll, aber dennoch erfrischend zugänglich.
Kurz gesagt:
Fruchtig, würzig, leicht – ein Hefeweizen, das überrascht.
